Высказывание Сабанеева

 Не пойму, в чем смысл закидывать карпа, если его на каждом углу валом и вода постоянно мутная, если сейчас широкие возможности достать более ценные виды - и стерлядь и бестер. И вкусно и гости в восторге будут. И ничего особенного в содержании.

Цитата из Сабанеева:
Тем не менее стерлядь имеет очень важное значение для прудового хозяйства, так как, оставаясь всегда яловой, очень быстро в них растет и жиреет. Это давно, с незапамятных времен, было известно всем торговцам живой рыбой, которые и пускали мелкую 2-3-летнюю, еще совсем бесценную стерлядь в арендуемые ими озера-сажалки. Здесь, если эти озера и пруды изобиловали кормом, в особенности же мотылем, стерляди в 1-2 года увеличивались в ценности вдесятеро. В былое время в редких помещичьих прудах приволжских губерний не было пущенных туда стерлядей; московские живорыбные торговцы большую часть своих стерлядей всегда выпускают и выпускали в озера. Кто желает иметь стерлядей в пруде, тот должен достать мелких стерлядок, а не только что выведшуюся молодь, которая очень непрочна и беззащитна от хищников. Жду ваше мнение,кому интересно,ау?